Izv. prof. dr. sc. Kristina Petljak izvanredna je profesorica na Ekonomskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu s više od 15 godina iskustva u području trgovine, održive potrošnje, zaštite potrošača i društveno odgovornog poslovanja. Kao voditeljica projekta i izvoditeljica projektnih aktivnosti, posjeduje bogato iskustvo u provedbi znanstvenih, stručnih i EU projekata, uključujući međunarodne projekte vezane uz društvenu odgovornost i održivu potrošnju. Njezino stručno znanje obuhvaća održivo upravljanje opskrbnim lancima, ekološke aspekte poslovanja i edukaciju o održivoj potrošnji. Uz razvijene organizacijske, komunikacijske i mentorske vještine te iskustvo u vođenju projekata, ključna je za uspješnu provedbu projektnih aktivnosti i osiguranje održivosti projekta.

Ana Knežević diplomirana je politologinja s dugogodišnjim iskustvom u području zaštite potrošača, edukacije i javne komunikacije. Predsjednica je Hrvatske udruge za zaštitu potrošača, gdje aktivno sudjeluje u edukaciji građana, savjetovanju potrošača te suradnji s medijima i institucijama. Vodila je i provodila brojne edukativne radionice za učenike, nastavnike i roditelje na temama prehrambenog otpada, deklariranja proizvoda i održive potrošnje, uključujući projekte „Moj svijet hrane budućnosti“ i „Zajedno protiv otpada od hrane“. Posjeduje bogato iskustvo u radu s različitim dionicima te organizacijske i komunikacijske vještine. 

Prof. dr. sc. Dario Dunković redoviti je profesor na Ekonomskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu s bogatim akademskim i praktičnim iskustvom u području trgovine, maloprodajnog menadžmenta i održive potrošnje. Autor je brojnih znanstvenih i stručnih publikacija, a njegovi istraživački interesi uključuju održivu maloprodaju, europsku potrošačku politiku i ponašanje potrošača. Usavršavao se na međunarodnim institucijama poput WU Wien i University of Florida te aktivno sudjeluje u radu znanstvenih konferencija i stručnih časopisa. Kao stručni suradnik na projektu, svojim znanjem i iskustvom doprinosi edukaciji mladih o održivim potrošačkim praksama, zaštiti potrošača i važnosti ekološki odgovornog upravljanja u maloprodaji.

Izv. prof. dr. sc. Ivana Štulec izvanredna je profesorica na Ekonomskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu s dugogodišnjim iskustvom u području maloprodaje, društveno odgovornog poslovanja i međunarodnog trgovinskog upravljanja. Njezini istraživački interesi obuhvaćaju društveno odgovorno poslovanje, e-trgovinu, analitiku u trgovini i održive potrošačke prakse. Autorica je brojnih znanstvenih i stručnih radova te sudionica međunarodnih istraživačkih projekata i konferencija. Aktivno sudjeluje i u radu s djecom i mladima kroz lokalne projekte i radionice. Svojim znanstvenim, analitičkim i organizacijskim kompetencijama doprinosi provedbi projektnih aktivnosti, posebno u području edukacije, diseminacije i promicanja društveno odgovorne i održive potrošnje.